Un susto generalizado se vivió en la comunidad de Cascajal, corregimiento de Sabanalarga, luego de que 23 estudiantes de la Institución Educativa San Pedro Claver presentaran síntomas de intoxicación alimentaria tras consumir el almuerzo escolar. Sin embargo, las autoridades de salud reportan que todos los menores ya fueron dados de alta y se encuentran recuperándose en sus hogares.

Según la secretaria de Salud de Sabanalarga, María Claudia Castellanos, los niños presentaron síntomas como dolor de estómago, náuseas, dolor de cabeza y debilidad. Aunque aún se desconocen las causas exactas de la intoxicación, se sospecha que los alimentos consumidos, entre ellos arroz, pollo, ensalada y piña, podrían estar involucrados.

Para esclarecer lo sucedido, las autoridades sanitarias realizarán una inspección exhaustiva en la institución educativa, con el fin de verificar las condiciones de higiene y manipulación de alimentos. Además, se tomarán muestras de los alimentos restantes para analizarlos en laboratorio y determinar si contienen alguna sustancia tóxica.

[Escuche]

«Estamos trabajando de manera articulada con la Secretaría de Salud Departamental para esclarecer los hechos y garantizar que este tipo de incidentes no vuelvan a ocurrir», aseguró la secretaria Castellanos.

Por su parte, las autoridades educativas iniciaron una investigación para determinar si hubo alguna falla en la preparación o distribución de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE).