Barranquilla recibirá este domingo 26 de julio la primera edición de The Best Paella Festival, un evento gastronómico y cultural que se realizará en el Gran Malecón y que reunirá a chefs, restaurantes y representantes de la cocina española.
El festival, que se desarrollará entre la 1:00 p. m. y las 11:30 p. m. junto al Pabellón de Cristal, será además la sede de la clasificatoria oficial del World Paella Day Colombia, competencia que definirá al chef encargado de representar al país en la final mundial que se celebrará en Valencia, España.
La jornada contará con una zona gastronómica en la que los asistentes podrán disfrutar de paellas, tapas y otras preparaciones españolas, además de presentaciones de flamenco, música en vivo y demostraciones de cocina. La competencia reunirá a nueve chefs de distintas regiones del país, quienes buscarán el cupo al campeonato internacional.
El evento cuenta con el respaldo de la Fundación Visit Valencia, el World Paella Day Cup y la Alcaldía de Barranquilla, como parte de la estrategia para fortalecer el turismo, la gastronomía y la agenda cultural de la ciudad.
La elección de Barranquilla como sede también reconoce el desempeño del chef barranquillero Miguel Moreno, quien en 2024 obtuvo el segundo lugar en el World Paella Day Cup, el mejor resultado alcanzado por Colombia en la historia del certamen.
