El corregimiento de Rotinet, en Repelón, fue escenario de la VI edición del Festival de la Mazamorra ‘Rotinet Ancestral’, que reunió a cerca de 5.000 visitantes durante tres días y destacó la cocina tradicional como patrimonio cultural y motor de la economía popular del Atlántico.

En el evento participaron 23 matronas tradicionales y 25 emprendimientos, que ofrecieron distintas variedades de mazamorra y otros productos típicos del Caribe. Según la Gobernación del Atlántico, durante el festival se sirvieron cerca de 4.500 vasos de mazamorra, preparados con ingredientes como maíz, plátano, guandú, fríjol, auyama y corozo.

El gobernador Eduardo Verano afirmó que este tipo de festivales, impulsados a través de la estrategia Ruta 23, permiten preservar las tradiciones gastronómicas, fortalecer el turismo cultural y generar ingresos para las comunidades. Por su parte, la secretaria de Cultura, Verónica Cantillo, aseguró que la administración continuará respaldando estos espacios para proteger el patrimonio cultural e impulsar los emprendimientos locales.

La programación también incluyó concursos gastronómicos, muestras artesanales, conversatorios sobre soberanía alimentaria y presentaciones folclóricas, consolidando al Festival de la Mazamorra como uno de los eventos culturales más representativos del sur del Atlántico.