Del 27 al 29 de junio, el municipio de Luruaco volverá a convertirse en el epicentro de la tradición gastronómica del Atlántico con la realización de la versión 37 del Festival de la Arepa de Huevo, una celebración que reúne cultura, sabor, emprendimiento y legado ancestral.
Reconocido como la ‘Cuna y Capital Mundial de la Arepa de Huevo’, el municipio recibirá a miles de visitantes que podrán disfrutar de una amplia programación cultural y gastronómica liderada por 70 matronas y hacedoras de esta tradición.
Durante el evento se ofrecerán desde las tradicionales arepas de huevo hasta innovadoras preparaciones con rellenos como lengua en salsa, frutos del mar, conejo, pato ahumado, chorizo y otras propuestas que mantienen la esencia de este plato insignia del Caribe.
La programación también incluirá concursos gastronómicos como arepa tradición, innovación, multiformas y mejor mesa de fritos, además de muestras folclóricas, música en vivo, concursos de piquería y espacios pedagógicos para transmitir este conocimiento a nuevas generaciones.
La Gobernación del Atlántico y la Alcaldía de Luruaco acompañarán esta edición mediante estrategias orientadas al fortalecimiento del patrimonio cultural, el turismo y la economía local.
El festival abrirá oficialmente sus puertas el 27 de junio con actividades culturales y musicales que se extenderán durante tres días para exaltar uno de los sabores más representativos del departamento.
